在我区政府食堂的小屋子里最近来了一个新朋友——餐厨垃圾生物降解设备，它不仅能够帮助消灭掉整个食堂的餐厨垃圾，还能源源不断地产出肥料。每天，这台设备不仅会消化掉300斤的厨余垃圾，还会制造出40公斤左右的有机肥，据说这些营养土非常受园林作业单位人员的追捧。这些有机肥既可作为生物肥，又可作为土壤改良剂，可广泛应用于园林和农业生产领域。
近些年来，我区大力推广垃圾的减量化、资源化和无公害化的处理，而近年来逐渐成熟的一种餐厨垃圾生化处理技术，会大大提升了我区垃圾处置的整体水平。垃圾降解设备其基本原理是选取自然界生命活力和繁殖能力特别强的高温好氧复合微生物菌种，在生化处理设备中进行高温、高速发酵，使餐厨垃圾中不稳定的有机质得到完全的降解和转化，变为较稳定的腐殖质，最终降解出水蒸气、二氧化碳及有机肥原料，该有机肥还符合《有机肥料》NY-525的标准要求，非常安全可靠。笔者还了解到，餐厨生物降解设备采用的是生物循环过滤系统，使用期间无需添加、更换或清洗过滤物质，就能有效减除降解过程中产生的废气及恶臭，所以，整个作业过程完全是“零污染”。
餐厨垃圾降解设备的出现，让我们对全区垃圾的减量化、资源化和无害化减量途径充满乐观，据说它还有可能在我区大规模推广施行，并进一步提升我区垃圾处置整体水平。
