开展农产品质量安全风险排查评估是农产品质量安全监管的一项重要举措，也是采取针对性预防措施、确保不发生重大安全事件的重要措施。根据《云南省农业厅办公室关于开展水稻重金属风险评估采样工作的通知》（云农办质[2014]165号）和《2014年水稻采样操作规范》的要求，为全面掌握景洪市水稻主产区稻米质量安全状况，确保采样工作顺利开展，景洪市经济作物工作站接到通知后，及时行动、精心准备，制定了《景洪市水稻采样工作计划》和《景洪市水稻重金属风险评估采样工作实施方案》。从2014年8月27日—10月17日，共完成了50个样品的采样、采样单的填写、样品编号、脱粒、去杂、凉晒、包装和样品寄送等全部工作。
在采样工作中，按照省级部门下达的水稻样品采样任务数，对我市辖区6个乡（镇）选择有代表性的17个村民委员会为采样单元，对每个样品的生长环境、取样方法、编号牌进行现场拍照，并在取样田块进行GPS定位，现场填写样品标签和采样单。样品通过送省级相关部门检测后，对了解我市稻米重金属含量状况，采取针对性预防措施，指导农田重金属污染治理，确保稻米质量安全具有重要的意义。
