云南高原特色农业产业研究院和来思尔乳业共同开发的辣木酸奶
云南网讯（记者 赵岗）“辣木被誉为‘植物中的钻石’，云南应抓住机遇，推进辣木的全产业链打造，让云南辣木产品家喻户晓，成为全国乃至全世界知名的保健食品。”8月22日，由云南农业大学和云南高原特色农业产业研究院共同举办的大农业时代与大生物产业转型升级研讨会在昆举行，研讨会为云南大生物产业的发展规划献计献策，并重点交流介绍了云南辣木产业发展情况。
完成世界首个辣木基因组精细图谱绘制
据了解，以云南农业大学校长盛军为首席科学家的六家高校和科研机构组成的攻关小组经过一年多的努力，成功完成了世界上首个辣木基因组精细图谱绘制。这也是目前全球第11个绘制完成的木本植物基因组，为辣木的育种、辣木资源研究、药理研究、病虫害防止等提供了重要的依据。
辣木又称鼓槌树，原产地为喜马拉雅山南部的印度和尼泊尔地区，被誉为“植物中的钻石”。云南省50年前即引进辣木栽种研究，目前全省已有辣木2万多亩，集中在西双版纳、普洱、德宏、红河等地。2014年4月，“中古辣木科技合作中心”在云南成立。
