
成都某食品安全鉴定实验室工作人员正在制作大闸蟹检测标本。

制作好的检测标本。

国庆临近,大闸蟹成为成都市民的消费热点。连日来,有关大闸蟹的种种传言开始在微信、微博等社交平台流传:养殖户给大闸蟹吃避孕药增产、喂抗生素防病;商家用针眼给蟹注水增重。面对这些传言,不少市民犯了迷糊,今秋大闸蟹到底还能吃不?连日来,华西都市报记者调查了成都青石桥水产市场,并采访了政府水产检验部门以及水产专家,结果证实,这些都是无稽之谈。
谣言
1
给大闸蟹喂避孕药提高产量
真相 无稽之谈,喂了反而没蟹黄
谣言
2
大闸蟹抗生素喂食超标
真相 历次检测,均未检出超标蟹
谣言
3
黑心商家给大闸蟹打针注水
真相 得不偿失,注水会加速死亡
“从检查结果看,市面上的大闸蟹都是合格的。”成都市水生动物检疫检验站站长曹成易说,近年来对大闸蟹的例行检查和抽检报告显示,包括孔雀石绿、氯霉素、呔喃代谢物、乙烯雌酚、甲基睾酮等指标都未超标。
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