四川新闻网成都9月29日讯（记者 李丹）今日，四川新闻网记者从四川省食药监获悉，为强化国庆假日食品安全监管，29日，四川省有关领导率省食品药品监管局相关负责人检查节前食品安全。突出对节日消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需品等重点区域、重点品种的监督检查。
检查组深入成都安居天涯农贸市场、家乐福双桥子店、红杏酒家锦华店等食品经营单位，听取群众对食品安全工作的意见和建议，详细了解当前及节日期间食品安全供应、保障和监管情况。检查组要求，食品流通单位要完善肉类蔬菜流通追溯体系建设，强化对过期食品及米面油等重点食品监管；餐饮服务单位要落实食品安全检测、信息公示、食品原料采购索证索票、添加剂专人管理等制度，严防食品安全事故发生。
此外，据了解，为确节前食品安全监管全覆盖，省食药监局近日还出台了分片督查市（州）食品药品监管工作责任制，并透过媒体向消费者发布国庆期间食品安全提示，将节日食品安全监管制度化。要求局领导每人分片督查2—3个市（州），分别深入学校食堂、农贸市场、生产流通企业、旅游景区、基层监管所等重点场所进行检查，对检查中发现存在的安全隐患要求限期整改。
检查组强调，全省各级监管部门要创新节日食品安全监管方式，加大监督检查力度，督促经营者落实食品安全管理制度，以最严监管严防食品安全事故发生，确保国庆假日食品安全“零事故”。
