一是加强宣传教育培训。邀请省、市业务部门专家举办知识讲座、培训班，大力宣传畜牧业相关法律法规和畜产品安全知识，提高执法人员依法行政意识和执法能力，引导生产经营单位安全生产和守法经营，增强消费者自我保护能力和参与意识，提高饲养者、经营者、消费者的畜产品安全意识，筑牢了畜产品质量安全屏障。
二是强化质量追溯体系。不断健全完善畜产品质量安全追溯体系，养殖户、企业建立养殖档案，做到企业无一落漏、养殖户人人在册，便于随时查找任何一个环节出现的质量问题，可以追根溯源、倒逼问责，从源头上保证了畜产品质量安全。
三是严格执法监管查处。严把饲养、屠宰、流通三道关口，加大产地、运输、屠宰三个环节检疫监管力度，确保上市动物及其产品不染疫、不带疫、不传疫，达到以检促防的目的。尤以加强投入品生产经营环节、养殖环节、收购运输屠宰环节“瘦肉精”专项整治，目前，共出动执法人员11178人次，检查兽药饲料生产企业45个次，兽药饲料经营门市共7991个次，畜禽养殖场户2340个次，畜禽产品经营个体摊户10536个次。
四是做好质量安全监测。加大重大动物疫病和畜产品质量安全监测力度，突出抓好口蹄疫、高致病性蓝耳病、禽流感等重大动物疫病强制免疫，强化“瘦肉精”、三聚氰胺等违禁成分监测。目前，全县共检测生猪20409头份，牛219头份，羊399头份，快速检测盐酸克伦特罗7009头份、莱克多巴胺7009头份、沙丁胺醇7009头份，养殖场4543头份、屠宰场15953头份、公路检查站531头份，结果均为阴性。
五是建立长效监管机制。畜牧业生产经营单位层层签订畜产品质量安全承诺书，严格落实责任追究和问责制度，以机制促规范，切实做到养殖环节责任明确，监管环节责任具体。
